ブラック 額絵 花 フラワーバス 素敵なアイテム!《イタリア製》 モダン アートフレーム 壁掛 8bcc2albd3737-石座・ミール皿・フレーム

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●イタリアの鏡や額絵の名産地Lucca ルッカで生産されたアートフレームです
●マエストロによるハンドメイドの逸品です、フレームは天然木を使用しています
●フレームはモダンなブラック・黒を使用しました
●額縁上部の薔薇のレリーフがとてもエレガントです
●木製フレームにポスターを入れガラスで額装しています
●当店のアートフレームは一般ではなかなか見られない豪華なイタリア製のフレームにその価値があります
●シックな黒いねこ脚のバスタブに入れられた花々をデザインした人気のアートポスター
●デザイン化された文字や背景の上品なストライプもおしゃれです
●裏面には取付用金具がついていますので壁に簡単に取り付けできます
●フラワーアレンジやプリザーブドフラワーなどのお教室やサロンのインテリアに

40cmX40cm
■重量約1.2kg
■生産地:イタリア
■素材・成分:木製フレーム・ガラス入りハンドメイド
■パッケージ:個別箱

【注意事項】

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  • アンティーク調仕様となっている商品はユーズド感演出のため、わざと色ムラや小傷等、凹凸等を付けた製品となっております。また、アンティーク調製品は1点1点演出度合いが異なり、全てが掲載画像のような表現をしているとは限りません。アンティーク調製品の特性をご理解いただいてないお客様やアンティーク調製品を過去に購入した事が無いお客様はご注文をお控え下さい。
  • 商品ページ内の注意事項や当店ガイドライン等を確認せずにご注文をされるお客様がいらっしゃいます。ご注文後のトラブル防止の観点上、ご不明点は必ず事前にお問い合わせください。
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二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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