オイルキャッチタンクキット SP武川 【メーカー在庫あり】 (シリンダータイプ2) SP武川 HD店 07-05-0012 モンキー/ゴリラ (ノーマルクラッチ) 420cc/セパレーター付 8bcc2jejc8612-オイルキャッチタンク

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※モンキー(FI)には取付不可

・キャッチタンクキット(シリンダータイプ1)のホース取り回しを見直し、オイル・圧力入口部の位置変更、オイルリターン部の形状変更を行いました。
・360°回転する自由度のあるアルミ削り出しブリ?ザ?ユニオンが付属しております。
又、このユニオンはホースのクランプを外すこと無く脱着出来る為、メンテナンス性に優れております。
※モンキーBAJA除く 
※ノーマル及びアップタイプマフラー車取付け不可。
※AB27の車両は平成10年規制適合車両の為大気開放は行わないで下さい。
 排出ガスをエアクリーナ?に還元してご使用下さい。
79年-84年 ホンダ モンキー
85年-87年 ホンダ モンキー
88年-91年 ホンダ モンキー
92年-97年 ホンダ モンキー
99年-08年 ホンダ モンキー
78年-84年 ホンダ ゴリラ
85年-90年 ホンダ ゴリラ
98年-99年 ホンダ ゴリラ
99年-07年 ホンダ ゴリラ


07-05-0012
HD店【メーカー在庫あり】 SP武川 SP武川 オイルキャッチタンクキット (シリンダータイプ2) 420cc/セパレーター付 (ノーマルクラッチ) モンキー/ゴリラ 07-05-0012 HD店

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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